店内には、厳選された九州産のA4〜A5ランクを中心に、筑豊ではここでしか出会えないような希少なお肉までずらりと並びます。

「安心で、安全で、本当においしいものを届けたい」
その思いは80年にわたり受け継がれ、いまも四代目の店主さんが九州各地を巡り、納得したものだけを仕入れる姿勢に息づいています。

鹿児島黒牛、九州産豚、九州産地鶏（種鶏）と、どれも確かな目利きで選び抜かれた自慢のお肉ばかり。
さらに、そのこだわりのお肉を使った店内手作りのお惣菜や加工品も、思わず笑顔になるおいしさです。

取材中も、「〇〇を作りたいんだけど、どんなお肉がいいかな？」と店頭に立つお母さんと相談しながら買い物をする常連さんの姿がありました。
そんな会話からはじまる温かな食卓を想像して、こちらまでほくほくとした気持ちになりました！